11月5日，区委书记周恩海前往高新区，专题调研工业经济发展推进情况。他强调，要深入贯彻党的二十届三中全会精神和习近平总书记视察重庆重要讲话重要指示精神，坚持把发展经济的着力点放在实体经济上，坚定强工业的信心，突出抓工业的决心，发挥产业优势，深挖增长潜力，持续做大做强做优主导产业，不断开创工业经济高质量发展新局面。

预制菜产业作为梁平的主导产业之一，是全区现代化产业体系的重要组成部分，其生产企业效益好不好、困难有哪些，周恩海十分关心。

2022年，乘着梁平区打造“中国西部预制菜之都”的东风，重庆市梁平区奇爽食品有限公司（以下简称“梁平奇爽”）紧跟政策部署，抢占预制菜发展高地，并依托企业多年生产技术的积累及管理体系的优势，着力打造预制菜产品开发与标准化工厂的建设。以“川渝味系列”即食类预制菜作为市场的核心产品,分别开发与生产即热类、即烹类、即配类预制菜产品。

区委书记周恩海在参观梁平奇爽生产车间时，同企业负责人交谈，详细了解企业发展历程、产业规模、主打产品、生产成本、技术工艺、利润空间等情况，希望企业守牢食品安全底线，抓好生产管理、技术创新、人才引育等工作，开发更多拳头产品、爆款产品，不断增强企业的市场竞争力。

未来，梁平奇爽将加强数字化工厂建设和预制菜新产品开发，立足梁平特色，深化对梁平优势资源的创意、设计、传播力度，打造一批具有梁平辨识度的“特色产品”，为中国西部预制菜之都增色添彩。

文字资料参考：微信公众号【梁平发布】